Iniciou na lowcarb e está desesperado sentido falta de pães, bolo, bolachas e outras maravilhas do café da manhã tradicional. Em primeiro lugar tenho que te dizer abra a sua mente para novas opções, é isso que proponho com esta lista de 7 opções para um café da manha lowcarb.

Não vai ficar restrito a comer ovos todos os dias, com criatividade e paciência terás muitas opções de deliciosas e nutritivas de café da manha lowcarb.

Opções para incrementar o café da manha lowcarb

Precisando de mais opções listo aqui 21 opções de lanches lowcarb que podem ser usadas tranquilamente no seu café da manha lowcarb.

Um dos maiores reclamações dos iniciantes na dieta low carb é: E agora como viver sem leite?

De fato na low carb não consumimos nenhum leite de origem animal . Afinal o leite tem açucares: Galactose. Não importa se é desnatado, integral ou em pó não deve ser consumido.

Isso significa que não a opção? Claro que há saída, na dieta low carb, podemos desfrutar de uma grande variedades de leite de vegetais que  tornaram seu café da manha lowcarb mais saboroso e completo.

Nove em cada dez pessoas que aderem ao estilo de vida low carb amam pão francês, e como sabemos farinha de trigo esta fora da lista de alimentos permitidos.

Há muitos tipos de pães low carb mas com certeza substituir o pão mais querido dos brasileiros é muito complicado.

Com o intuito de tornar a adaptação a low carb fácil, selecionamos duas ótimas receitas de pão francês que vão te fazer matar a saudade da versão original.

Adora um biscoito fuja dos industrializados ensino aqui como fazer 4 biscoitos lowcarb é muito complicado ficar sem pão eu sei, dá uma olhadinha nesta lista de 7 deliciosos pães lowcarb.

Com estas opções, tens uns arsenal para preparar um delicioso café manha lowcarb.

Jejum Intermitente é uma opção para o café da manhã lowcarb

café da manha lowcarb

Ao iniciar na dieta low carb muitas pessoas cogitam pular a primeira refeição do dia, e acabam aderindo ao jejum intermitente, com seus diversos protocolos esta pratica vem ganhando cada vez mais adeptos.

Vale ressaltar que não há obrigação em pular o café da manhã no jejum intermitente, este pode ser feito com diferentes intervalos, muitos escolhem não fazer esta refeição por algumas razões:

  • sentem pouca vontade de comer logo é mais fácil  pular esta refeição;
  • geralmente acordam tarde assim não tomar café da manhã é fácil;
  • estão querendo potencializar os resultados da dieta low carb com os benefícios do jejum intermitente;

O fato de tomarmos o café da manhã é cultural não é uma obrigação biológica  ou física, o que comemos em cada refeição e o horário em que fazemos as mesmas tem uma grande carga histórica e cultural.

Caso opte por esta pratica tem bem claro que não há nenhuma razão para ficar sem ingerir líquidos durante o jejum, bebidas low carb são permitidas:

  • Café
  • Chá
  • Água

Claro que não devemos adoçar as mesma e a outras opções de bebidas low carb disponíveis.

 

Opções de café da manha lowcarb para quem sempre sai de casa atrasado

café da manha low carb

Tem uma vida corrida, quase sempre está atrasado mas não quer ficar sem o seu café da manhã lowcarb.

Neste caso  o que ão faltam são opções as mais famosas são: castanha do pará, castanha de caju, nozes, , macadâmias.

Mas sem dúvida nenhum é a mais consumida que o   amendoim afinal o preço é muito inferior as outras opções.

Todas essas opções são permitidas na dieta low carb, um mix com elas  sacia bem e é  prática para comer durante o caminho do trabalho, escola, academia etc.

Um problema é que são viciantes, então muito cuidado para não exagerar no consumo, afinal são bem calóricas e em algumas pessoas despertar a vontade de comer em excesso.

Temos muitas opções de rápidas para o café da manha lowcarb, muitas que ficam prontas em segundos, podem ser consumidas na rua, andando e são de fáceis preparos muitas nem de preparo precisam:

Existem além destas muitas outras opções low carb para o café da manhã, usando a sua criatividade e os alimentos podes criar muitas outras variações para a primeira refeição do dia.

Tenha em mente que não há problema algum em incluir no café da manhã opções que tradicionalmente comemos no almoço ou na janta não o fazemos apenas por questões culturais.

Em muitos países é extremamente comum , comer carnes, grãos , sopas ao amanhecer, aquela janta que sobrou pode ser usada sem problemas.

No começo é estranho pois estamos acostumando com uma refeição ocidental. Mas vale tentar e expandir as opções. Claro seguindo opções permitidas na dieta low carb.

Abaixo selecionei 7 ótimas receitas para primeira refeição para ajudar os que estão iniciando na dieta low carb.

Panini Lowcarb

Ingredientes

– 1 Ovo grande;
– 25 gramas de Queijo Parmesão ralado;
– 3 Colheres (sopa) de Requeijão;
– 1 Colher (chá) de Fermento;
– 2 Fatias de Queijo Muçarela.

Modo de Preparo 

1. Em um recipiente bata o ovo, o queijo ralado e o requeijão.
Acrescente o fermento e bata mais um pouco;
2. Espalhe a mistura em um prato raso de tamanho médio, em forma
de panqueca e leve ao microondas por 3 minutos;
3. Com cuidado, descole a massa do prato e coloque o queijo muçarela em uma das metades;
4. Dobre e disponha em uma sanduicheira, untada com um pouco
de manteiga até que a massa doure um pouco.

Omelete lowcarb com couve

Ingredientes:
  • 3 ovos;
  • 2 folhas picadas de couve;
  • salsa a gosto;
  • ½ tomate picado;
  • 1 dente alho picado;
  • Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo:

1.Refogue a couve e o tomate junto com o alho e um pouco de azeite em uma frigideira. 2.Acrescente os ovos batidos com o tempero a gosto e espere a mistura ficar firme e dourada.

café da manha lowcarbCrepioca Lowcarb

Sim você leu certo, é possível comer crepioca em um café da manha lowcarb, tradicionalmente feita com tapioca rica em carboidrato nesta versão a substituímos pela linhaça.

Ingredientes:
  • 2 ovos;
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça;
  • queijo ralado a gosto;
  • orégano, salsa, e pitada de sal.
Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes em uma tigela pequena, bata bem os ovos até ficar uniforme. Coloque a mistura em frigideira untada com azeite ou manteiga e  doure  dos dois lados.

Muffin de coco

Ingredientes
  • 4 unidades de ovo;
  • 2 xícaras de chá de coco fresco ralado;
  • 1 copo de leite de (200 ml) caseiro;
  • 1/3 xícara de chá de de óleo de coco;
  • 1 colher  de sobremesa de fermento químico em pó.
Modo de preparo

Bata os ovos e misture os demais ingredientes até obter uma massa homogênea. Coloque em forminhas de muffins untadas. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos.

café da manha lowcarbWaffle Low Carb

Ingredientes

– 1 Xícara de Farinha de Amêndoas;
– 1/4 Colher (chá) de Sal;
– 1/4 Colher (chá) de Bicarbonato de Sódio;
– 4 Ovos;
– 1 Colher (chá) de Extrato de Baunilha;
– 2 Colheres (sopa) de Xilitol.

Modo de Preparo

1. Misture, em um recipiente, a farinha de amêndoas, o sal, o
bicarbonato de sódio e mexa bem;
2. Acrescente os ovos, a baunilha o adoçante xilitol e continue
misturando e batendo até obter uma massa homogênea;
3. Despeje 1/4 de xícara dessa massa na máquina de waffles, untada com
manteiga e pré-aquecida;
4. À medida que os waffles forem ficando cozidos, vá desformando
e colocando em uma bandeja para resfriar um pouco;
5. Coloque sua cobertura favorita e sirva.

Cupcake de Ovo com Bacon

Ingredientes

– 200 gramas de Bacon fatiado;
– 4 Ovos;
– Sal e Temperos a gosto.

Modo de Preparo

1. Em uma forminha para cupcake, preencha o fundo e as laterais de 4
espaços da forminha com o bacon fatiado;
2. Leve o bacon ao forno médio pré-aquecido  por cerca de 10 minutos;
3. Retire o bacon do forno e acrescente um ovo em cada espaço. Tempere a gosto;
4. Leve a forminha novamente para o forno médio pré-aquecido por
cerca de 12 minutos ou até o ovo cozinhar e atingir o ponto desejado.

Fritada de Ovos e Brócolis

Ingredientes

– 2 Dentes de Alho amassados;
– 1 Cebola picada;
– 1 e 1/2 Xícara (chá) de Brócolis picado;
– 6 ovos;
– 2 Colheres (sopa) de Queijo Parmesão ralado;
– Sal e Pimenta do Reino a gosto;
– Azeite de Oliva para untar.

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira untada com azeite, frite o alho e a cebola até
ficarem bem douradas;
2. Acrescente o brócolis e refogue, em fogo médio, até amaciar;
3. Em uma tigela, bata os ovos com o parmesão, o sal, a pimenta e despeje
sobre o refogado;
4. Frite até dourar por igual os dois lados.

Com estas sete receitas que selecionamos e mais as informações dos primeiros parágrafos a sua adaptação a low carb será bem facilitada, não esqueça que  com criatividade e estudo o seu café da manha lowcarb será até mais saboroso do que tinhas habitualmente.

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