Receitas low carb com farinha de maracujá

Receitas low carb com farinha de maracujá são uma ótima opção para as pessoas que  precisam emagrecer, mas não querem abandonar bolos e pães que estão acostumados a comer diariamente.

As receitas com farinhas low carb , ajudam bastante no processo de emagrecimento a não contribuir da mesma forma que a farinha de trigo para o aumento do índice glicêmico.

Com criatividade, e força de vontade conseguimos fazer todos os tipos de delicias seguindo a dieta low carb, as receitas low carb com farinha de maracujá vão te ajudar na sua mudança de hábitos alimentares.

 

Receitas low carb com farinha de maracujá – bolo com  raspas de limão

Ingredientes

• 2 ovos;
• 2 xícaras de xilitol;
• Raspas de limão a gosto;
• 4 colheres de sopa de azeite de oliva;
• 1/4 de xícara de água;
• 3/4 da xícara de farinha de maracujá;
• 1 colher de chá de sal;
• 1 e 1/2 xícara de farinha de amêndoas;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo

1.  Comece batendo no liquidificador os ovos, o xilitol,sal, as raspas de limão e a água – que você deve ir acrescentando aos poucos , até que consiga  uma massa  lisa e mole;
2. Coloque o conteúdo em uma vasilha e coloque aos poucos a farinha de maracujá, a farinha de amêndoa e o fermento em pó, misture até que a massa fique  cremosa;
3. Coloque  no forno médio pré-aquecido a 180 graus por 50  minutos.

Receitas low carb com farinha de maracujá

Ingredientes

• 2 xícaras de xilitol;
• 3 xícaras de farinha de maracujá;
• 4 colheres de manteiga;
• 3 ovos;
• 1 e 1/2 copo de leite vegetal;
• 1 colher de sopa  cheia de fermento em pó.

Modo de Preparo

1. Comece pré aquecendo  o forno a 180 graus. Em seguida bata  as claras dos ovos em neve no liquidificador e reserve;
2. Logo depois no liquidificador bata as gemas com manteiga e o xilitol,  adicione o leite e a farinha delicadamente, sem parar de bater;
3. Coloque  as claras em neve e o fermento;
4. Despeje a massa em uma forma ,  untada e enfarinhada;
5. Coloque no forno para assar por 40 minutos.

Receitas low carb com farinha de maracujá – Pão

Ingredientes

• 4 ovos;
• ½ xícara de farinha de maracujá;
• ½ xícara de farinha de linhaça;
• 2 colheres de sopa de chia;
• ¼ xícara de leite de coco;
• 2 colheres de sopa de tahine;
• 1 xícara de água;
• ½ colher de sopa de fermento em pó;
• Sal a gosto;
• Sementes de chia e de linhaça e gergelim  para decorar.

Modo de preparo

Comece batendo bem os ovos em uma vasilha. Adicione 1/3 de xícara de água, o leite de coco, e o tahine. Em seguida misture bastante. Adicione a farinha de maracujá, a farinha de linhaça, e a chia. Continue batendo por cinco minutos.

Acrescente mais  água (2/3 da xícara) e o sal. Incorpore o fermento e coloque a massa em uma forma de bolo antiaderente. Espalhe um pouco de sementes  e a chia por cima. Coloque no forno para assar  em forno pré-aquecido a 180 graus por, 35 minutos.

Receitas low carb com farinha de maracujá – com banana

Ingredientes

• 4 unidades de banana-maçã bananas fatiadas;
• 1 xícara de chá de xilitol;
• 1 colher de sopa de canela em pó;
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
• 2 ovos;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• 1 xícara de chá de farinha de maracujá.

Modo de preparo

1. No liquidificador bata a manteiga e os ovos. Ao mesmo tempo, adicione a farinha de maracujá, o xilitol, duas bananas, ½ colher da canela e, finalmente  o fermento;
2. Coloque a mistura obtida em uma forma já untada;
3. Coloque as outras duas bananas fatiadas em cima da massa e salpique o restante da canela;
4. Levar a forma  ao forno pré-aquecido a 180 graus por  30 minutos.

Receitas low carb com farinha de maracujá

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de farinha de maracujá;
• 1/2 xícara de farinha de linhaça;
• 1 colher de sopa de fermento;
• 3 ovos;
• Polpa de 2 maracujás ;
• 1/2 xícara de óleo coco;
• 1/2 xícara de xilitol.

Modo de preparo

1. No liquidificador bata os ovos, o óleo e  o maracujá;
2. Em seguida misture o restante dos ingredientes em uma vasilha separada. Misture delicadamente  os dois conteúdos em um único recipiente;
3. Coloque  no forno a 180º C por 45 minutos.

 

Receitas low carb com farinha de maracujá – com cenoura

Ingredientes

• 2 ovos;
• 2 xícaras de cenoura ralada;
• 2 xícaras de chá de xilitol;
• 1 pote de iogurte natural;
• ½ xícara de chá de azeite;
• 1 xícara de chá de farinha de amêndoa;
• 1 xícara de chá de farinha de maracujá;
• ½ colher de sopa de canela em pó;
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó;

Modo de preparo

1. Misture o azeite, o iogurte, o xilitol e os ovos e bata no liquidificador;
2. Em outra vasilha, misture a farinha de amêndoa, a farinha de maracujá e a canela;
3. Unir as duas misturas no liquidificador e coloca a cenoura ralada;
4. Bata tudo e coloque a massa em uma forma untada;
5. Assar em forno pré-aquecido  180 graus  por 35 minutos.